Langtidsstegt nakkekam med æblemost og selleripuré
Kend dit kød: Sådan bruger du oksens udskæringer optimalt - politiken.dk
Bøf Stroganoff - lækker gryderet med fløde | nogetiovnen.dk
Langtidsstegt oksegrydesteg i øl med bagte rodfrugter | Meny.dk
Langtidsstegt oksekød – Revalds opskrifter
Kernetemperatur og stegetemperatur: Oksekød | Grilltips.dk
Oksebov i stegeso med østershatte og peber-flødeost | Persilles blog | Hverdagsmad, Opskrifter, Mad ideer
Oksesteg i ovn – Sådan tilbereder du en oksesteg – Læs her
Udskæring af oksekød & sous vide tilberedningstider | GastroFun
Roastbeef opskrift - perfekt tilberedt i ovn eller på grill
Okseklump, opskrift på 30-timers langtidsstegt okseklump (ikke sousvide)
Sous vide - FJORDREJEN.DKFJORDREJEN.DK
RÅT OG TILBEREDT KØD. - fedt, protein og svind. Udarbejdet af Ina Clausen. StorKøkkenCentret, Ernæringsafdelingen Fødevaredirektoratet - PDF Gratis download